Bonitinha do dia: Pudim de Maria Mole by Mary O.

Vou dar uma de Palmirinha e Gordelícias e compartilhar a receita maravilhosa do Pudim de Maria Mole que minha mãe faz. Com certeza é uma das minhas sobremesas prediletas desde criança e não tem um final de ano que a dispenso. Não posso dizer que é fácil de fazer, pois quem tem dificuldade na cozinha feito eu talvez se frustrará um pouco. Mas tentar nunca é demais, né?

pudim de maria mole by mary o.

Ingredientes:

1 pacote de Maria Mole sabor coco;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite – colocar na lata de leite condensado uma medida de leite.
Opcional:
no lugar do leite colocar uma medida de leite de coco.
Como fazer:
Caramelizar uma forma de pudim.
Bater no liquidificador o leite condensado com o leite ou leite de coco, à parte colocar a Maria Mole em uma vasilha que vá ao fogo, com 6 colheres de água, qdo a Maria Mole estiver quase derretida, esquentar no fogo sem deixar ferver. Em seguida, juntar ao leite condensado e leite, bater bem até levantar bolhas e, por fim, acrescentar o creme de leite. Levar à geladeira  até adquirir consistência de pudim. Fica mais gostoso de um dia para o outro. Decorar à gosto e servir.
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Simples, não? Só se for para você! Quando tentei fazer ficou assim (foto que achei no meu Twitpic). Boa sorte!
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4 thoughts on “Bonitinha do dia: Pudim de Maria Mole by Mary O.

  1. migs, acho que essa receita é igual da dona nélia.
    só que a gente não faz a calda caramelizada.

    um dia a mãe errou alguma coisa na receita e o pudim não endurecia. aí ela teve a brilhante idéia de colocar no congelador. MELHOR COISA DO MUNDO! sério! acabou que ela só faz assim agora e fica maravilhoso.
    recomendo!

    • ai que delícia! então, minha mãe faz o sorvete de pudim (ou algo do gênero), só é um pouco diferente! um dia vou colocar a receita aqui tbm!! e te convido pra ir lá em casa experimentar, hohoho

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